Parowniki służą do zwiększania prężności pary

Parowniki są zwykle używane do usuwania wody z większości strumieni cieczy. Zazwyczaj do pętli pompującej dodaje się ciepło, a do oddzielenia dwóch płynów wykorzystuje się dużą komorę parowo-cieczową. W przypadku tego brokatu można zastosować próżnię, ale nie jest ona wymagana. Parę z jednego stopnia można wykorzystać do zwiększenia pary poprzez połączenie jednostek szeregowo, tak aby para z jednego stopnia mogła zostać wykorzystana w kolejnym etapie (o niższym ciśnieniu) (wieloefektowość) lub przez sprężarki (rekompresja mechaniczna) lub wtrysk pary (termiczna rekompresji) i umożliwić ponowne użycie na tym samym etapie. Zazwyczaj parowniki z wieloma efektami zachowują się jak systemy flash i są sterowane przez VLE.

W porównaniu z parownikiem pojęcie wymiennika ciepła jest szersze, ponieważ „wymiennik ciepła” obejmuje wszystkie „urządzenia wymiennika ciepła” służące do wymiany ciepła, takie jak radiacyjny wymiennik ciepła, konwekcyjny wymiennik ciepła, płytowy wymiennik ciepła, igłowy wymiennik ciepła, wymiennik ciepła z rurką cieplną, wymiennik ciepła spoilera, regeneracyjny wymiennik ciepła, wymiennik ciepła gaz-ciecz itp.